基本信息
| 标准名称： | 甜玉米罐头 |
| 英文名称： | Canned sweet corn |
| 中标分类： | 食品 >> 罐头 >> 其他罐头 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 水果、蔬菜及其制品 >> 水果及其制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2008-09-10 |
| 实施日期： | 2009-06-01 |
| 首发日期： | 2008-09-10 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 归口单位： | 全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会 |
| 起草单位： | 中国罐头工业协会、中国食品发酵工业研究院、吉林祥裕食品有限公司、广东甘竹罐头有限公司、吉林吉美食品有限公司 |
| 起草人： | 梁仲康、陈翠琴、林海、曹树森、涂顺明、仇凯 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2008-12-01 |
| 页数： | 8页 |
| 计划单号： | 20031598-T-607 |
| 书号： | 155066·1-34970 |
适用范围
本标准对应于CAC CODEX STAN 18:1981《甜玉米罐头》，与CAC CODEX STAN 18:1981的一致性程度为非等效。
本标准规定了甜玉米罐头的产品分类及代号、技术要求、检验方法、检验规则、标签以及包装、运输和贮存要求。
本标准适用于甜玉米罐头的生产、销售和监督检查。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB317 白砂糖(GB317-2006,CodexStan212-1999,NEQ)
GB2760 食品添加剂使用卫生标准
GB/T4789.26 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
GB5461 食用盐
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB7718 预包装食品标签通则
GB/T10786 罐头食品的检验方法
GB11671 果、蔬罐头卫生标准
GB/T12457 食品中氯化钠的测定
GB14880 食品营养强化剂使用卫生标准
NY/T523 甜玉米
QB/T1006 罐头食品检验规则
QB/T3600 罐头食品包装、标志、运输和贮存
定量包装商品计量监督管理办法(中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局第75号令)
所属分类： 食品 罐头 其他罐头 食品技术 水果 蔬菜及其制品 水果及其制品